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牡蠣的作用與功效

患者:女,35歲 提問(wèn)于2019-12-16 18:52

病情描述:
今天在外面買(mǎi)到一些牡蠣,牡蠣的作用與功效是什么?
共2個(gè)回答
郭玫 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
牡蠣也叫海蠣子,屬于貝類(lèi)。牡蠣營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,蛋白質(zhì)含量高,同時(shí)也有糖原、脂肪、谷胱甘肽、氨基酸、礦物質(zhì)和維生素。尤其是鋅的含量,在各種食物中,居于首位。因?yàn)槟迪犞懈缓窃?,可以改善血液循環(huán)以及增強(qiáng)心臟功能,同時(shí)減輕胰臟的負(fù)擔(dān)。
袁俊麗 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
邯鄲市第一醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
牡蠣中富含?;撬岬任⒘吭?,是有解熱抗炎作用的。牡蠣還能增強(qiáng)身體的免疫力,預(yù)防很多疾病的發(fā)生,而且對(duì)于老年人的新陳代謝也是有一定調(diào)節(jié)作用的。不過(guò)牡蠣性甘咸平,歸心肝經(jīng),氣血兩虧之人是不建議吃牡蠣的,而且如果有海鮮過(guò)敏,也是不能吃牡蠣的。
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