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尿酸高能吃西蘭花和花菜嗎

患者:女,37歲 提問于2019-11-02 15:08

病情描述:
我體內的尿酸特別的高,今天想炒點西藍花和花菜,尿酸高能吃西蘭花和花菜嗎?
共2個回答
閆冬 副主任醫(yī)師 去掛號
北京航天總醫(yī)院 二甲 急診科
尿酸高能吃西蘭花和花菜。高尿酸的一個重要原因是吃高嘌呤含量的食物,如動物內臟、海鮮和火鍋。西蘭花是一種低嘌呤食物,因此食用不會導致體內血尿酸水平的增加。西蘭花富含礦物質和微量元素,如鈣、鐵、磷、鉀、鋅等,具有抗癌作用,提高機體免疫力,故高尿酸可食用西蘭花。同時,除西蘭花、花椰菜、芹菜等蔬菜外,尿酸高者可食用。
鄭黎暉 副主任醫(yī)師 去掛號
中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院 三甲 心血管內科
尿酸高能吃西蘭花和花菜,西蘭花的營養(yǎng)成分比較全面,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素,西蘭花礦物質也比其他蔬菜更全面,如鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等,西蘭花也富含膳食纖維,有利于消化和去除腸道廢物,可以起到預防便秘的作用。花菜的營價值也比較高。
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