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燉中藥用什么容器更好

患者:女,34歲 提問于2019-07-17 15:31

病情描述:
月經(jīng)不調(diào),還經(jīng)常痛經(jīng),看了中醫(yī),之后醫(yī)生給我抓了幾貼中藥,現(xiàn)在拿回家熬。燉中藥用什么容器更好?
共4個回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
燉中藥可以選用陶瓷砂鍋,這種陶瓷砂鍋受熱比較均勻,而且用來熬中藥的話也不容易產(chǎn)生一些化學(xué)反應(yīng),可以讓藥物的效果發(fā)揮到更好。如果沒有陶瓷砂鍋的話也可以用家里面燉湯的湯鍋,這樣也能保證中藥的原汁原味。燉中藥的時候一定要掌握好火候,不要讓中藥糊掉了,不然就會影響藥效,還會中毒
張英澤 副主任醫(yī)師 去掛號
保定市第一中醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
燉中藥最好是選擇專用的砂鍋或者是燉湯的湯鍋,也可以用陶瓷砂鍋,這樣煎藥的話,它的性質(zhì)比較穩(wěn)定,而且不容易和藥物起到一些化學(xué)反應(yīng)。這種陶瓷砂鍋的傳熱比較慢,受熱很均勻,所以說不容易糊鍋。不在對尿的時候,一定要掌握火候和熬藥的時間,這樣才可以熬出好的中藥,而且藥效發(fā)揮的更好。
婁彥梅 副主任醫(yī)師 去掛號
北京小湯山醫(yī)院 三級 中醫(yī)內(nèi)科
燉中藥用砂鍋這種容器更好,搪瓷鍋也是可以選擇的,因為這些不易與藥物發(fā)生反應(yīng)。選擇砂鍋化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,且傳熱緩慢不容易將藥液熬糊,搪瓷鍋也是導(dǎo)熱均勻,保溫性良好。煎藥忌用鐵、銅等金屬器具,容易與藥液中的中藥產(chǎn)生反應(yīng),降低療效,甚至于產(chǎn)生毒副作用。
張月美 主任醫(yī)師 去掛號
濟寧市中醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
燉中藥可以用砂鍋、瓦罐,這兩種陶制品性質(zhì)穩(wěn)定,應(yīng)該作為煎中藥的首選容器。優(yōu)點是熬制過程它們傳熱比較慢,可以使藥液均勻受熱,不易熬糊。搪瓷鍋還有耐熱的玻璃器皿,可以作為熬藥的次選。如果實在沒有別的容器,不銹鋼鍋、銅鍋,也是可以選擇使用的。
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