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什么食物補(bǔ)鈣

患者：女，12歲 提問(wèn)于2019-06-22 19:40

病情描述:
我比班里的同學(xué)要矮一大截，鈣片我也不喜歡吃，什么食物補(bǔ)鈣？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
從食物中獲取鈣是最自然有效的方法，補(bǔ)鈣靠吃鈣片的作用其實(shí)是不大的。補(bǔ)鈣的食物有1.鈣的來(lái)源以奶及奶制品為最好，奶類(lèi)不但含鈣豐富，且吸收率高，是補(bǔ)鈣的良好來(lái)源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類(lèi)。
2.蛋黃和魚(yú)貝類(lèi)含鈣很高，泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高
3.植物性食物以大豆類(lèi)制品、硬果類(lèi)食物（如花生仁、核桃仁）
4.海產(chǎn)品如蝦皮、蝦、海帶、紫菜，帶刺骨制成的魚(yú)松、肉松
5.蔬菜中的金針菜、蘿卜、香菇、木耳等鈣含量都比較高
6.動(dòng)物骨骼如豬骨、雞骨等鈣含量很高，但難溶解于水，所以民間通常用骨頭湯來(lái)喂嬰兒，其實(shí)這樣做并得不到多少鈣質(zhì)，除非在熬骨頭湯時(shí)適量加些醋，可使骨頭中的鈣有少量溶解到骨頭湯里，才有些補(bǔ)鈣的作用。
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