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鷹嘴豆每天吃多少

患者:男,26歲 提問(wèn)于2019-05-29 20:39

病情描述:
都說(shuō)鷹嘴豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,我媽給買(mǎi)了好多,知道鷹嘴豆每天吃多少合適嗎?
共2個(gè)回答
劉京津 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
信陽(yáng)市中心醫(yī)院 三甲 口腔科
鷹嘴豆是具有保健功能的食物,可以經(jīng)常食用。鷹嘴豆跟黃豆差不多,可煮著吃、炒著吃或磨成豆?jié){,但無(wú)論是哪一種,都不能食用太多,以免引起上火。一般情況下,一天食用50g鷹嘴豆為宜。不過(guò)低血糖患者,最好不要食用過(guò)多,以免引起血糖過(guò)低,導(dǎo)致身體不適。
唐震 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
第二軍醫(yī)大學(xué)長(zhǎng)海醫(yī)院 三甲 口腔科
鷹嘴豆是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,但是一次不要食用太多,一天食用50克鷹嘴豆為宜,因?yàn)檫^(guò)量服用,其中是含有激素物質(zhì)的,可多吃西蘭花以及獼猴桃等抗癌食物。鷹嘴豆異黃酮對(duì)女性健康的影響很大,是具有活性的植物性類雌激素,它能夠延遲女性細(xì)胞衰老,使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、豐乳、減少骨質(zhì)丟失,促成骨生成、降血脂、減輕女性更年期綜合癥狀等。
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