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魚(yú)膽破了魚(yú)還能給寶寶吃嗎

患者:女,1歲 提問(wèn)于2019-05-10 21:24

病情描述:
今天中午準(zhǔn)備給寶寶做魚(yú)吃,但是發(fā)現(xiàn)魚(yú)膽破了,這個(gè)魚(yú)還能給寶寶吃嗎?
共1個(gè)回答
楊小凡 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科
很多人在做魚(yú)的時(shí)候,不小心都會(huì)把魚(yú)膽弄破。因?yàn)轸~(yú)膽破了以后,里邊的東西流出來(lái),會(huì)對(duì)肉造成污染,而且因?yàn)楦杏X(jué)本身是苦的,如果它破裂了,魚(yú)肉本身做出來(lái)之后也會(huì)很苦很影響口感,所以最好還是別給孩子吃。另外,魚(yú)類(lèi)的感覺(jué)里邊含有一種毒素,這種毒素,是不能給孩子攝入的所以給孩子吃東西一定要健康。
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