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吃什么補鐵補血最快

患者:女,35歲 提問于2019-05-03 13:44

病情描述:
我媽一直都貧血,精神不振,吃什么可以補鐵補血比較塊呀。
共1個回答
李燕郴 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 血液科
貧血患者可以吃一些富含鐵質(zhì)的食物促進造血,如動物內(nèi)臟(肝臟、腎臟)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、動物血(如豬血、鴨血等),其他植物性食物,如綠葉蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海帶、黃豆及豆制品等。同時也可以多吃一些富含維生素C的水果蔬菜,維生素C被人體吸收后,可將三價鐵還原成二價鐵,利于促進腸道對食物中鐵質(zhì)的吸收,還利于提高肝臟對鐵的利用率,飲食中配合吃水果、綠色蔬菜可以促進鐵質(zhì)吸收,如檸檬汁、蘋果、泥猴桃等果汁。
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