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鷹嘴豆的功效與作用

患者:女,29歲 提問于2019-04-24 22:28

病情描述:
今天在超市買了一點(diǎn)鷹嘴豆。鷹嘴豆有什么功效和作用?
共2個(gè)回答
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃鷹嘴豆非常好,因?yàn)辁椬於估锖罅康?a href="http://www.z3x9u9.com/k/1kdwrq22k22ilko.html" target="_blank">膳食纖維,吃完后可以使人產(chǎn)生飽腹感,減少其它飲食的攝入,起到減肥的作用。另外,因?yàn)楹写罅可攀忱w維,同樣它還有促進(jìn)腸道功能蠕動,改善大便的功能,可以促進(jìn)通便。鷹嘴豆一定不要當(dāng)成菜類,應(yīng)該當(dāng)為主食食用,才能起到上述的作用。
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
鷹嘴豆是很好的食物,鷹嘴豆不僅含有淀粉,還含有大量的維生素B以及膳食纖維。淀粉可以解饑,有飽脹感,可提供一定的能量,因?yàn)楹幸欢ǖ?a href="http://www.z3x9u9.com/k/81ygutjek2qvczd.html" target="_blank">葡萄糖。鷹嘴豆含有大量的維生素B,該類營養(yǎng)素是人體心情快樂的源泉,所以它在醫(yī)學(xué)上也被稱為快樂因子,所以吃鷹嘴豆可以改善抑郁情緒。
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