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蓮子芯能吃嗎

患者:女,22歲 提問(wèn)于2019-04-09 13:35

病情描述:
我準(zhǔn)備做蓮子羹給家人吃,請(qǐng)問(wèn)蓮子中的蓮子芯能吃嗎?
共1個(gè)回答
王海泉 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以用蓮子芯煮粥,一定量的蓮子芯和米一起放入鍋內(nèi)煮熟即可食用;磨成粉,把蓮子芯磨成粉和其他食品一起沖服。可以用蓮子心泡開(kāi)水喝,取蓮子芯一定量,多少根據(jù)自己的喜好而定,多了還是比較苦的,所以厭苦的人群盡量要少放一點(diǎn),5到20粒即可,用開(kāi)水直接沖泡蓋上蓋五分鐘即可以飲用。
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