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脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別有什么

患者:女,6歲 提問于2019-04-08 21:05

病情描述:
現(xiàn)在奶粉的種類太多了,很復(fù)雜,想知道脫脂奶粉和全脂奶粉的區(qū)別有什么?
共1個(gè)回答
顧倩 副主任醫(yī)師 去掛號
池州市人民醫(yī)院 三甲 兒科
區(qū)別非常明顯,全脂奶粉以牛乳或者羊乳為原料,營養(yǎng)價(jià)值特別高,100個(gè)克奶粉中,有將近30克是動(dòng)物脂肪。而部分脫脂奶粉中的蛋白質(zhì)和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脫脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,熱量也低很多。這些脫脂奶粉有特定的食用人群,如肥胖等營養(yǎng)過剩的人的飲品。
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