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人體缺鐵能吃雞肝嗎？

患者：男，34歲 提問(wèn)于2019-02-28 21:53

病情描述:
從小我的膚色就有點(diǎn)黃，是屬于缺鐵性的貧血，人體缺鐵能夠吃雞肝嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
缺鐵性貧血的患者是可以吃雞蛋的，因?yàn)殡u肝里面含有較多對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃雞肝，可以補(bǔ)充身體的維生素a維生素b2，維生素c以及微量元素硒，動(dòng)物肝臟含鐵豐富，鐵質(zhì)是產(chǎn)生紅血球必需的元素，一旦缺乏便會(huì)感覺(jué)疲倦，面色青白。適量進(jìn)食動(dòng)物肝臟可使皮膚紅潤(rùn)，所以常食動(dòng)物肝臟還有益于皮膚健康生長(zhǎng)。
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