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懷孕能吃赤小豆嗎

患者:女,30歲 提問于2019-01-02 13:46

病情描述:
懷孕能不能吃赤小豆?赤小豆有什么作用呢?
共1個回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
孕婦吃紅豆,但不能吃太多,赤小豆對金黃色葡萄球菌,志賀氏桿菌和傷寒沙門氏菌有明顯的抑制作用,因此可以保護肝臟免受有害因素的影響。因為紅豆含有豐富的淀粉,蛋白質(zhì)含量約為糙米的三倍,糖含量高,磷、鉀、鎂含量很高,而且脂肪很小,還含有維生素、煙酸、蛋氨酸、核黃素,鈣鐵磷等成分。
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