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毛豆能防治三高病嗎?

患者:女,60歲 提問于2018-11-25 13:22

病情描述:
我母親患有三高,我想給她買點(diǎn)能降三高的食物吃,請問毛豆能防治三高病嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
毛豆能防治三高病。毛豆中的脂肪含量明顯高于其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,可以改善脂肪代謝,有助于降低人體中甘油三酯和膽固醇。起到降血脂和降低血液中膽固醇的作用。
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