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涮火鍋的時(shí)候吃什么菜比較好?

患者:女,24歲 提問于2018-11-17 12:36

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃火鍋,但是總吃這種食物對身體并不是很好,涮火鍋時(shí)吃什么樣的菜會(huì)比較好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在吃火鍋的時(shí)候可以多吃一點(diǎn)青菜類的食物,這樣更為健康。包白菜、蕃茄、高麗菜、筒萵、金針菇等為青菜,可以多吃維生素高。在肉類選擇上,可以以適量火鍋瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊等。
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