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紅燒雞腿易于消化嗎?

患者:男,39歲 提問于2018-10-06 20:11

病情描述:
從超市里買來的雞腿,想自己做紅燒雞腿,不知道容易消化嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
根據(jù)科學(xué)研究證明,食品紅燒雞腿中的雞腿肉含有豐富蛋白質(zhì),而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用,但日常生活中也不應(yīng)暴飲暴食。
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