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黃瓜的功效有哪些?

患者:女,27歲 提問于2018-10-08 21:21

病情描述:
我喜歡買黃瓜吃,經(jīng)常買來做涼拌菜,那常吃黃瓜有什么好處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黃瓜是一種很清淡的蔬菜,男女老少都愛吃,黃瓜的功效的確不少,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。
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