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哪種白蘿卜抗癌效果更好？

患者：男，49歲 提問于2018-10-11 20:06

病情描述:
聽老一輩的人說多吃白蘿卜有益于抗癌，什么樣的白蘿卜抗癌效果更好。
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白蘿卜越辣防癌效果越好。其中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時間，結腸癌和直腸癌。近年來國內一些醫(yī)學家研究發(fā)現，將白蘿卜中含有的干擾素誘生劑物質注射到小白鼠體內，發(fā)現其體內的惡性腫瘤縮小50％～60％。白蘿卜中含有的芥子油和菜苷，能與多種酶發(fā)生作用，形成具有辛辣味的抗癌成分。因此，白蘿卜越辣，這種成分越多，防癌性能越好。
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