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經(jīng)常吃板栗好不好?

患者:女,27歲 提問于2018-10-06 19:56

病情描述:
前段時(shí)間在超市買了一些生板栗,準(zhǔn)備做板栗土雞湯,經(jīng)常吃板栗對身體好嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
經(jīng)常吃板栗對身體有好處。板栗的營養(yǎng)價(jià)值很高,維生素C有抗氧化、美白作用,而板栗所含的維生素C大大高于公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿,更是蘋果的十多倍;鉀能抗疲勞,板栗鉀的含量也突出,比人們習(xí)慣用來補(bǔ)鉀的香蕉高3倍多。
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