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豬血有哪些營養(yǎng)價(jià)值

患者:男,32歲 提問于2018-09-25 17:34

病情描述:
豬血我不太喜歡吃,但是我的爸爸喜歡吃,我想問一下豬血有哪些營養(yǎng)價(jià)值?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
營養(yǎng)價(jià)值:
1.本菜含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、鈣、磷。
2.豬血營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高出豬肉一倍,含各種人體所必需的氨,基酸和豐富的鐵,具補(bǔ)血的功效。為孕婦常食之佳品??煞廊焉?a href="http://www.z3x9u9.com/k/mjpg89kaegy8hel.html" target="_blank">貧血,以對(duì)妊娠眩暈亦有良好的作用。
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