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雞蛋每天吃一個會過量嗎?

患者:女,34歲 提問于2018-09-24 17:57

病情描述:
家里養(yǎng)了很多母雞現(xiàn)在開始下蛋了,我準(zhǔn)備以后每天吃一個,請問這樣會過量嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋的營養(yǎng)價值很高,也是我們每天身體所需要的。雞蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成最接近,也是最理想的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源。雞蛋的烹制最好選用煮、蒸、燉,避免油煎。有高膽固醇的人可以吃半個蛋黃或不吃蛋黃。
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