99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

雞蛋不能與豆奶一起同食嗎?

患者:女,41歲 提問于2018-09-28 17:59

病情描述:
我吃早餐有一個習慣,一根油條,一杯豆奶,一個雞蛋。有一次和一個同事一起吃早餐,同事說雞蛋不能與豆奶一起同食。雞蛋不能與豆奶一起同食嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋和豆奶同食會影響營養(yǎng)的吸收。蛋白質(zhì)進入胃腸,經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸,而后由小腸吸收。豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì),能破壞胰蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白,能與胰蛋白酶結合,使胰蛋白酶失去作用,從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。
相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
古蔺县| 武宁县| 齐齐哈尔市| 天门市| 清镇市| 贺兰县| 海原县| 迁西县| 集贤县| 南阳市| 崇左市| 沂水县| 富民县| 科技| 浦城县| 仪征市| 沅江市| 崇明县| 阳泉市| 龙里县| 商河县| 威远县| 贞丰县| 兰西县| 康定县| 太仆寺旗| 宜春市| 乌拉特后旗| 嘉定区| 随州市| 虹口区| 彭阳县| 开封县| 东宁县| 马龙县| 开鲁县| 平凉市| 肇庆市| 无为县| 东海县| 马山县|