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火鍋湯喝了有什么危害?

患者:男,42歲 提問于2018-09-28 18:24

病情描述:
我知道火鍋湯里含有很多的不好的物質(zhì),那火鍋湯喝了有什么危害?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
因為火鍋湯里含有致癌物質(zhì)和大量的嘌呤,而大量食用含有嘌呤的食物,就會誘發(fā)痛風(fēng)。不是補(bǔ)充營養(yǎng)的好選擇。尤其是痛風(fēng)患者、高尿酸血癥、三高人群不宜食用。
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