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冬季如何飲食養(yǎng)生？

患者：女，33歲 提問(wèn)于2018-09-27 17:03

病情描述:
冬季天氣寒冷，我們很需要進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，冬季如何飲食養(yǎng)生？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
根據(jù)冬季氣溫驟降，人體的生理功能處于低谷，趨于潛藏沉靜之態(tài)，人們宜感受寒邪的特點(diǎn)，冬季飲食養(yǎng)生應(yīng)突出兩個(gè)方面，一是注意通過(guò)膳食攝入高熱能食物，提高耐寒能力;二是預(yù)防維生素缺乏癥，因冬季新鮮水果、蔬菜較少，更應(yīng)注意適量進(jìn)補(bǔ)。總之，冬季進(jìn)食應(yīng)體現(xiàn)四高，即高蛋白、高脂肪、高熱能、高維生素。膳食多用熱性的食物，有助于保護(hù)人體的陽(yáng)氣，以擁陰護(hù)陽(yáng)為主導(dǎo)。
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