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哪些是五谷雜糧和營養(yǎng)怎樣呢?

患者:女,26歲 提問于2018-07-09 19:57

病情描述:
醫(yī)生建議我多吃些五谷雜糧,請問五谷雜糧是哪些呢?它們的營養(yǎng)好嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
五谷雜糧是為:“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”,通熟一點就是指:“稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類”。稻谷就是我們通常吃的大米在沒有刨去外殼之前的樣子,麥子則是我們吃的面食和點心的主要原料。大豆種類很多,我們通常吃的黃豆,赤豆,綠豆都屬于大豆。五谷雜糧營養(yǎng)極為豐富??梢哉{(diào)理腸道,補充元氣,幫助排毒消脂,平衡身體的臟器健康。
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