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可以吃很燙食物嗎?

患者:男,35歲 提問于2018-07-01 20:20

病情描述:
平時感覺吃燙的時候會很舒服,每次吃火鍋都會吃燙的食物,這樣可以嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不建議長期吃過燙的食物。火鍋中的有些菜品可以在燙幾分鐘后就食用,但是滾燙火鍋的溫度一般都超過口腔和舌頭能承受的溫度,加上火鍋里面的辛辣調(diào)味料,長期刺激口腔就很容易誘發(fā)疾病。所以,吃火鍋時應(yīng)盡量將食物撈起放涼后再食用。
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