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新鮮果蔬對人體有什么好處?

患者:女,21歲 提問于2018-07-01 20:09

病情描述:
我是特別討厭吃果蔬的人,可是家里人總會逼著我吃,新鮮果蔬對人體有什么好處呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
果蔬中含有比較多的胡蘿卜素,維生素E以及維生素C。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人體組織或器官外層組織的健康,而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產(chǎn)生的老化。
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