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脫脂牛奶的制法和功效是什么?

患者:女,28歲 提問于2018-07-08 20:16

病情描述:
脫脂牛奶要怎么自制,對于治療小孩的腸道疾病有沒有功效,需要注意什么?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
脫脂牛奶做法很簡單,將牛奶煮開,靜置數(shù)小時,去掉上面一層奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。自制的脫脂牛奶確實適合于喂養(yǎng)患腹瀉、痢疾、腸炎等腸道疾病的嬰幼兒。需要注意的是由于去掉脂肪的牛奶含熱量低,缺乏維生素A、D等,可用其他食品補(bǔ)充,病愈后應(yīng)繼續(xù)喂全脂牛奶。
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