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鷹嘴豆如何制作

患者:女,31歲 提問于2018-07-09 20:18

病情描述:
我買了一些鷹嘴豆,但不知道怎么做才能更有營養(yǎng),鷹嘴豆如何制作?
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
鷹嘴豆是嬰兒和老年人的營養(yǎng)食品。醫(yī)學專家和食品專家對鷹嘴豆在營養(yǎng)物質的全面性、生物值及其消化吸收方面,認為鷹嘴豆均大大優(yōu)于其它豆類,給予積極評價。鷹嘴豆的材料:150g大米,50g鷹嘴豆。配料:1000ml水。鷹嘴豆的做法:
1.鷹嘴豆備用。
2.放入水中泡軟。
3.大米洗凈。
4.大米與泡好的鷹嘴豆放入煮粥煲,煮熟。
5.出鍋。
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