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煮開了的豆?jié){放涼了可以喝嗎?

患者:女,15歲 提問于2018-06-29 21:19

病情描述:
我早上都會把煮開了的豆?jié){放涼了再給孩子喝,煮開了的豆?jié){放涼了可以喝嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆?jié){一定要煮沸,使這些有害物質被徹底破壞后才 能飲用。所以,并非涼豆?jié){不能喝,而是生豆?jié){不可喝,煮開了的豆?jié){放涼一樣可以安全飲用。
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