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購(gòu)買(mǎi)肉丸的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)?

患者:女,38歲 提問(wèn)于2018-07-03 20:09

病情描述:
今天晚上我家準(zhǔn)備吃火鍋,我家孩子比較喜歡吃肉丸子,但是有些肉丸存在健康隱患,購(gòu)買(mǎi)肉丸的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
購(gòu)買(mǎi)肉丸的時(shí)候要盡量選擇有獨(dú)立包裝的丸子,散裝丸子由于長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中不可避免滋生細(xì)菌。選購(gòu)冷凍肉丸時(shí),盡量考慮正規(guī)大廠的產(chǎn)品,價(jià)格嚴(yán)重低于同類(lèi)肉價(jià)的肉丸要慎買(mǎi)。
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