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飯后能喝酸奶嗎?

患者:男,22歲 提問于2018-06-26 17:49

病情描述:
每次吃完午飯之后,我都會喝酸奶,飯后可以喝酸奶嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飯后是可以喝酸奶的。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上,空腹胃液PH值則在2以下,如這時飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱。如果飯后胃液被稀釋,PH值只上升到3-5。
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