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喝酒的時(shí)候哪些菜不能吃?

患者:男,27歲 提問(wèn)于2018-06-26 18:35

病情描述:
我知道在喝酒的時(shí)候是需要配菜的,只是哪些才是不適合喝酒的時(shí)候吃?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
喝酒準(zhǔn)備的配菜也是需要重視的,這里要注意的是,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發(fā)生反應(yīng),不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥
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