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夏天吃什么蔬菜是最好的呢?

患者:女,27歲

病情描述:
夏天的時候吃什么蔬菜是最好的呢,可以按照自己喜好來吃嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
吃一些味苦的蔬菜比較好。炎炎夏日,人體代謝旺盛,易產(chǎn)生“熱毒”,表現(xiàn)為發(fā)熱、心煩、口渴、尿赤、大便干結(jié)等,可以多吃些有清熱解毒作用的苦味蔬菜來緩解。常見的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、萵筍等,涼拌或清炒皆可。
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