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牛奶和面好不好?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2018-06-28 17:41

病情描述:
今天準(zhǔn)備自己在家發(fā)面蒸饅頭,我可以用純牛奶和面嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以用純牛奶和面,用牛奶或奶粉來(lái)制作面食,不僅能輕輕松松地補(bǔ)充大量鈣質(zhì),還可以延緩牛奶的吸收速度,避免了“乳糖不耐”的麻煩,讓那些平日不能喝牛奶的人也能得到牛奶的營(yíng)養(yǎng)好處,全家人共享營(yíng)養(yǎng)美食。
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