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長期低嘌呤飲食會營養(yǎng)不良嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-06-22 23:13

病情描述:
因為痛風(fēng)時常發(fā)作,所以我基本上都是低嘌呤飲食的,這樣能夠減少痛風(fēng)的發(fā)作,想問下長期低嘌呤飲食會營養(yǎng)不良嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
高尿酸血癥的患者在飲食方面一定要特別的控制,最好是少吃高嘌呤的食物。因為高嘌呤主要存在于高蛋白飲食中,長期低嘌呤飲食有導(dǎo)致蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良的風(fēng)險。因此高尿酸血癥的患者需要在專業(yè)營養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),選擇嘌呤含量低的優(yōu)質(zhì)蛋白,如雞蛋白和奶制品等。如進(jìn)食肉類,可以去皮,同時先將肉熱水抄過再烹調(diào),減少嘌呤攝入。
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