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水果顏色越深,營(yíng)養(yǎng)越豐富嗎?

患者:男,46歲

病情描述:
吃水果也有很多的講究,那么水果顏色越深,營(yíng)養(yǎng)越豐富嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
相比淺色的水果來(lái)說(shuō),顏色越深所含的胡蘿卜素,氨基酸,葉黃素和其他營(yíng)養(yǎng)都比較高,有利于人體的吸收,所以說(shuō)水果顏色越深營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就越高。
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