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苦味食物有什么益處

患者:女,20歲 提問于2018-06-14 16:59

病情描述:
夏天的時(shí)候我很喜歡吃苦瓜,吃這個(gè)有什么益處嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
苦味食物好處多。中醫(yī)理論認(rèn)為“五味入口,各有所歸,甘入脾,辛入肺,咸入腎,苦入心,酸入肝。”夏季的高溫容易損傷心氣和心血,所以適當(dāng)食用一些可以解暑補(bǔ)心。苦瓜最適宜夏季食用,此外芹菜、蕎麥也屬于苦味食物。
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