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吃蔥上火嗎?

患者:女,44歲 提問于2018-06-03 21:58

病情描述:
我夏天的時候很喜歡吃大蔥蘸醬,多吃蔥會上火嗎?
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
不會上火。蔥有很多作用,比如:解熱,祛痰;促進消化吸收;抗菌,抗病毒;防癌抗癌的作用。香蔥所含果膠,可明顯地減少結(jié)腸癌的發(fā)生,有抗癌作用,蔥內(nèi)的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
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