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牛奶被陽光照射后會(huì)怎樣?

患者:女,40歲 提問于2018-05-28 22:00

病情描述:
我是一個(gè)馬大哈,什么東西都是隨手一放就不管了,買了一些牛奶一直都放在陽臺(tái)上,朋友說牛奶不能被太陽曬,牛奶被日曬后會(huì)怎樣呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶在存放的時(shí)候,一定要避免日光照射。因?yàn)榕D条r奶中的維生素B受到陽光照射會(huì)很快被破壞,因此存放牛奶最好選用有色或不透光的容器,并存放于陰涼處。
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