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食物是怎樣引起濕疹的?

患者:女,1歲 提問于2018-05-24 20:01

病情描述:
為什么有濕疹的寶寶,有很多食物不能吃,想了解食物是怎樣引起濕疹的?
共1個回答
趙月霞 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 全科
各種動植物性食物如魚、蝦類、肉類、動物乳類、蛋類等均可成為抗原 ,這些抗原大多是糖蛋白 ,加熱或酶水解可以使它們的抗原性有所下降 ,但不能徹底清除。而對某些抗原加熱可以增強(qiáng)它們的抗原性并引起更嚴(yán)重的變態(tài)反應(yīng)。
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