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醋泡蛋有什么作用?

患者:女,38歲 提問于2018-05-13 19:26

病情描述:
朋友用醋泡雞蛋吃,口感還不錯(cuò),不知道這種美食有什么功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用醋浸泡雞蛋,即使是生雞蛋,但是已經(jīng)可以安全食用了,而且制作好的醋泡蛋狀如沙拉醬,入口酸香柔滑,常用以補(bǔ)鈣養(yǎng)顏和軟化血管、改善食欲。
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