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花生能穩(wěn)定血糖嗎?

患者:女,65歲 提問于2018-05-12 21:28

病情描述:
我大爺糖尿病很多年了,每次去他家,總是能看到有花生,和大爺時不時的就吃幾粒,花生能穩(wěn)定血糖嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
花生五大好處中就有穩(wěn)定血糖,那么為什么呢?研究發(fā)現(xiàn),如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收, 早上吃點花生,你一天的血糖都不會過高。
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