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芹菜能降血糖嗎?

患者:女,28歲 提問于2018-05-07 21:02

病情描述:
我的血糖有點高,朋友說吃芹菜可以幫助降血糖,芹菜有降血糖的功效嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥脂肪肝高血壓病的作用。
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