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豆豉的作用有哪些?

患者:女,30歲 提問于2018-05-11 21:28

病情描述:
每次炒菜我都喜歡在里面加豆豉,朋友說對(duì)時(shí)還可以治病,豆豉的作用有哪些?
共1個(gè)回答
徐秀云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科
豆豉可以用于很多美食當(dāng)中,也可以做成一種調(diào)味品,在中醫(yī)上還可以治病。中醫(yī)用豆豉祛風(fēng)熱。張仲景有個(gè)方子叫梔子豆豉湯。治療虛煩失眠心中懊惱。
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