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為什么要多吃蔬菜?

患者:女,23歲 提問(wèn)于2018-04-28 22:51

病情描述:
每次出去吃飯,媽媽都會(huì)點(diǎn)蔬菜,說(shuō)吃蔬菜好。為什么多吃蔬菜好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蔬菜即綠色食物,含有很多微量元素。新鮮綠葉菜是含豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的最佳供給者之一。它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
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