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什么是芹菜素呢

患者:女,24歲 提問于2018-04-24 20:17

病情描述:
我聽說芹菜中含有很多芹菜素,什么是芹菜素呢?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
芹菜素(apigenin)是天然存在的一種黃酮類化合物,有“植物雌激素”之稱,廣泛存在于多種水果蔬菜、豆類和茶葉中,其中芹菜中含量最高。芹菜素的化學(xué)名稱為4,5,7-三羥基黃酮,分子式為C15H10O6。
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