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糖尿病人如何吃蔬菜?

患者:女,23歲 提問于2018-04-23 20:44

病情描述:
媽媽有糖尿病,她喜歡吃蔬菜,我擔(dān)心影響她的身體和血糖水平,糖尿病人如何吃蔬菜?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
新鮮蔬菜每天300~500克(生重),其中深色蔬菜占一半以上,包括深綠色蔬菜如菠菜、油菜等,紅色蔬菜如西紅柿、橘紅色蔬菜如胡蘿卜,紫色蔬菜如紫甘藍(lán)等。
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