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精米的質量不好嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-04-29 18:51

病情描述:
我聽說吃糙米對身體比較有好處,是因為精米的質量不好嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不是因為精米的質量不好,而是營養(yǎng)不夠全面。目前占主流市場(超過93%)的大米是經過精加工的精米,而精加工會造成很大的營養(yǎng)損失。
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