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多吃粗糧的好處是什么?

患者:女,39歲 提問于2018-04-23 20:22

病情描述:
現(xiàn)在的人們越來越注重養(yǎng)生,所以也開始關(guān)注粗糧,多吃粗糧的好處都有哪些?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
粗糧中的營養(yǎng)物質(zhì)更豐富,多吃有利于預(yù)防慢性病,而精細(xì)米面則對慢性病有不利作用。因此,要用粗糧代替一部分或全部精細(xì)米面(比例不限,理論上是越多越好)。通常認(rèn)為粗糧的口感不如精細(xì)米面,但只要用心烹調(diào),粗糧同樣能做得可口美味。
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