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鰻魚可以防衰老是嗎?

患者:女,52歲 提問于2018-04-23 17:09

病情描述:
正在看電視,有講談節(jié)目提到鰻魚,說它能預(yù)防衰老是嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
發(fā)至動脈硬化,鰻魚首當(dāng)其沖。鰻魚兼有魚油和植物油的有益成分,是補(bǔ)充人體必需的脂肪酸、氨基酸的理想食物。鰻魚的鋅含量、高度不飽和脂肪酸含量和維生素E的含量都很高,可輔助預(yù)防衰老和動脈硬化,從而具有護(hù)膚美容作用。
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